4 maneiras de conseguir clientes regulares em seu bar local

Para se conquistar clientes regulares em seu bar local é preciso antes de tudo saber trabalhar com a hospitalidade

Começar um negócio de hospitalidade não é tarefa fácil. E criar um fluxo constante de clientes regulares não é algo que acontece da noite para o dia. Para animar as pessoas em mais de uma vez, você precisa ser estratégico na promoção de seu bar local.

Infelizmente, as probabilidades tendem a não ser a seu favor, e podem levar anos para recuperar o capital original investido (antes de obter qualquer tipo de lucro). A chave para o sucesso está em levar as pessoas a voltar de novo e de novo.

6 táticas para ganhar clientes regulares em seu bar

Se você administra uma cervejaria ou um bar, as quatro táticas a seguir podem ajudá-lo a criar um grupo de clientes leais e regulares.

1. Ofereça um programa de fidelidade

As pessoas adoram muito e apreciam ser recompensadas por ser um bom cliente. É por isso que os programas de fidelidade podem ser uma ótima maneira de criar clientes regulares em seu bar. Afinal, os clientes fiéis gastam 67% mais do que novos clientes.

Os programas de fidelidade podem assumir a forma de um cartão perfurador de baixa tecnologia ou de um aplicativo para smartphone – não é difícil configurar nem é caro de implementar.

Para um programa de fidelidade ainda mais fácil, basta oferecer promoções de happy hour. Ao estruturar ofertas de happy hour durante a semana (de segunda a quinta-feira) e fora dos horários de pico (das 15h às 18h e das 22h até o fechamento), você canalizará mais clientes durante períodos de inatividade, incentivando-os a voltar.

2. Ofereça comida, mesmo que você não tenha cozinha

Se você está no estágio de planejamento de abrir um bar, considere um espaço com uma cozinha. As pessoas só podem beber por muito tempo até precisarem de algo para comer.

Se for tarde demais para planejar uma cozinha ou se você não quiser lidar com o incômodo de oferecer comida, nem tudo está perdido. Existem maneiras eficazes de fornecer aos clientes acesso a alimentos, mesmo que você não tenha uma cozinha:

• Faça parceria com food trucks locais e faça com que eles estacionem em frente ao seu bar du3. rante certos dias e horários; 

• Ofereça-se para promovê-los através dos canais de marketing do seu bar e peça-lhes para devolver o favor;

• Recolha menus de restaurantes locais e deixe os clientes saberem que podem pedir comida para entrega no bar;

• Deixe os clientes trazerem sua própria comida;

• Independentemente de como você decide abordar o problema, perceba que os clientes não estão necessariamente esperando opções de vários pratos e refeições refinadas;

• Oferecer lanches simples como pipoca, nozes, batatas fritas e amendoins pode ser o suficiente para ajudar a equilibrar uma ingestão constante de álcool e evitar a fome;

3. Organize eventos regulares

Cervejarias de sucesso são famosas por construir comunidades através de eventos. Ao hospedar eventos divertidos em seu bar, você oferece aos clientes uma razão para se manter atualizado sobre suas últimas ofertas, transformando-as em clientes comuns.

Idéias eficazes e fáceis para organizar eventos em seu bar incluem:

• Crie um clube: não há nada melhor que uma cerveja gelada depois de um treino intenso. É por isso que muitos bares e cervejarias organizam clubes para que os clientes tenham um motivo para sair e conhecer outros clientes.

• Degustações. adicionando uma nova cerveja ou coquetel de artesanato para o menu? Promova seu lançamento com um evento dedicado.

• Os lançamentos de cerveja e os eventos de degustação ajudam as pessoas a se animarem em voltar ao seu bar.

4. Crie uma conexão com a comunidade local

As pessoas adoram apoiar empresas locais. Faça um esforço para forjar uma conexão mais profunda com sua comunidade para ajudar a criar um grupo de clientes regulares. Se você administra uma cervejaria, participe de eventos locais direcionados ao seu cliente ideal.

Os meses de verão e outono tendem a oferecer múltiplas oportunidades para se envolver com festivais locais. Aproveite para que você possa alcançar mais locais e aumentar a conscientização de seu bar na comunidade.

Eventos locais também podem ser uma ótima oportunidade para fazer promoção cruzada com outra empresa local. Alguém na sua equipe de gerenciamento é amigo de um restaurante local que os membros do seu público-alvo adoram? Colabore em um evento de jantar gourmet com vários pratos, onde eles fornecem a comida e você fornece as bebidas.

Fonte: Maddy Osman em GoDaddy